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日本料理店 「光円(こうえん)」様が2022年6月10日に横浜、関内で開店しました。 今月は、労務関係の手続きのお手伝いをしました、「光円」様をご紹介します。 店主の遠藤様は、ミシュランで2つ星を獲得している「銀座小十(こじゅう)」様で修行を積み、系列の「OKUDA」のパリ店、ニューヨーク店を立ち上げ、料理長として両店ともにミシュランの星を獲得しています。 そして料理の腕前もさることながら、その人柄もとても魅力的です。 毎回の打ち合わせの際に、これから一緒に働くスタッフの方達への思いや、お客様への思いを聞かせていただいたのですが、時に熱く、時に柔らかい笑顔でお話しされる様子が印象的でした。 また、開店日の6月10日は、私の仕事の関係で、開店時間直前にお店にお邪魔してしまったのですが、快く出迎えてくださり、店内を案内していただきました。 お席は8席で、個人的に、暖かみのある落ち着いた雰囲気の空間だなぁ…と、感じました。 …お店の価格帯は、今の私にはお高めですが、頑張って働いて、今度はお客として光円様のお料理を楽しみたいと思います。 お席の予約は、OMAKASEという予約サイトからとのこと。ご興味のある方は、是非サイトをご覧下さい。 #日本料理 #関内 #相生町 #ミシュラン #OMAKASE #新規開店 #光円 #遠

oak社労士では、当事務所の顧問先様の商品、サービス、取り組みなどについてご紹介していきます。ここから発信される情報が、顧問先様と、お客様とを繋ぎ、新たな可能性が広がっていくことを願います。 さて、記念すべき初めての投稿は、東京都町田市にある株式会社町田中央コンサルティング様の情報です。 株式会社町田中央コンサルティング様は経営コンサルタント事業及び保険業を営んでいます。 経営に課題を抱える医療機関様等を中心に経営再建を行い、口コミや紹介で、年々担当する企業様を増やしています。 今日は、こと町田中央コンサルタントの中田社長が、年明け2022年1月11日(火)14:05からラジオ出演されるとのこおで、ご紹介しようと思います。 ほし